Как отличить качественные молоко, кефир, йогурт, сметану, масло, сыр и другие молочные продукты?
В этом вам поможет справочник «Молочный консультант: пороки молочных продуктов»!
В справочнике собрана уникальная информация о встречающихся пороках молока и молочных продуктов, а также причинах из возникновения.
С помощью простого органолептического анализа (вкус, запах, внешний вид) вы научитесь определять, насколько внимательно производитель относится к качеству и безопасности своей продукции, и в результате сможете обезопасить себя и своих детей от употребления некачественных молочных продуктов!